Torskeform med potet
Dette er nok til to storspiste personer, eller til en familie på 4 (med to mindre barn) Ingredienser: 4-6 poteter 1 squash 1 løk 2-4 stengler med stangselleri 2 tomater hakket fersk basilikum eller persille 2-4 store torskefilleter salt og pepper Fremgangsmåte: Sett stekeovnen på 225 grader Skjær poteter, løk og squash i skiver. Stek
Focaccia
Jeg har vært en ivrig leser av Tara Smak, og fant en god oppskrift på focaccia. Jeg følger notorisk ingen oppskrifter til punkt og prikke, og har derfor gjort noen modifikasjoner til den originale oppskriften. Her kommer min variant. 🙂 Ingredienser: 1 pk tørrgjær 6 dl lunkent vann 4-5 ss olivenolje 2 ts salt ca.
Lett kremet pastasaus med kylling og grønnkål
Dette er nok til to storspiste personer, eller til en familie på 4 (med to mindre barn) Ingredienser: Valgfri type pasta (Det er her brukt tagliatelle pasta) Saus: 1 pakke vasket og oppkuttet grønnkål 1 løk 3 fedd hvitløk 1/2 paprika 6 cherrytomater 1/2 – 1 brokkoli 2 kyllingfileter 2-5 spiseskjeer med crème fraîche (mengde