Smoothie-bowl

Smoothie-bowl er godt til både frokost og lunsj. Sikkert en sukkerbombe, men da med naturlig sukker fra bær og frukt. 🙂 Jeg synes det i allefall er kjempegodt.
Denne oppskriften er nok til to rause porsjoner (2 lunsjporsjoner, 3 frokostporsjoner).

Ingredisenser:

Smoothie
2 dl havregryn
ca. 300 gr frosne blåbær og evt. bringebær
1,5 bananer
3-5 spiseskjeer med naturell yoghurt
liten skvett eplejuice (slik at det ikke stopper opp i blenderen)

Forslag til topping
Tørket kokos/kokosmasse
Ferske bær: jordbær, bringebær, blåbær
banan eller/og annen fersk frukt
linfrø
gresskarkjerner
granola
tørket frukt

Fremgangsmåte:

1. Blend sammen ingrediensene til smoothien. Smoothien skal være tykk – som grøt.
2. Topp med ulik topping.