Scones
Vi har hatt mye besøk den siste uka, og for å gjøre det litt enkelt med serveringen har jeg laget scones til lunsj. Jeg bruker litt grovt mel og havregryn i mine scones, slik at det blir litt mer mat i dem. I tillegg har jeg brukt en blanding av melk og yoghurt som væske,
Hamburgerbrød
Hjemmelagde burgere smaker enda bedre med hjemmelagde burgerbrød. Disse hamburgerbrødene er supergode, og enkle å lage. Oppskriften er hentet fra tine.no, men jeg har gjort noen små endringer. Om du ønsker grovere brød, kan noe av det lyse melet byttes ut med grovere typer som f.eks. grov sammalt hvete, kruskakli eller litt rugmel. Ingredienser: 1
Grove solsikkerundstykker
Gode grove rundstykker. Jeg fant inspirasjon til denne oppskriften på tine.no. De har en oppskrift til en lysere variant, som heter solsikkebrød. Rundstykkene er gode å spise til en deilig søndagsfrokost, og er perfekte for nedfrysing. 🙂 Denne oppskriften er beregnet til 16 rundstykker. Ingredienser: 5 dl melk 1 boks rømme 1 pk gjær (jeg
Kaldhevede rundstykker med havregryn
Skrevet av Janne Vil du lage rundstykker til helgefrokosten? Et tips kan da være å lage en kaldhevet deig. Deigen hever da i kjøleskap over natten. Deigen kan stå i kjøleskap et par dager, hvis ønskelig. Denne deigen kan også heves på vanlig måte, men bruk da litt mer gjær og lunket veske (ca 37