Laksewrap
Skrevet av Janne Superenkel og rask hverdagsmat. Ingredienser: 500 g laks 4 store potetlefser 1 avokado 1/3 agurk 1/3 søt paprika 1 vårløk 6 cherrytomater 1/2 crispy salat Saften av en halv lime Rømme til dressing Fremgangsmåte: Start med å steke fisken, her har jeg brukt ferdigkrydret frossen laks. Stek i ovnen ved 225 grader
Salmalaks med sennep og spinat.
Skrevet av Janne Denne oppskriften er kopiert fra en smaksprøve fra Salma jeg fikk smake på butikken. Jeg synes at det var veldig godt og ville prøve dette hjemme, så spurte hva det var laget av. Så her er min vri 🙂 Denne oppskriften er beregnet som middag for 2 personer. Ingredienser: 400 g Salma
Fiskegrateng
Vi lager fiskegrateng i forskjellige varianter i huset her. Det kan varieres med ulike typer grønnsaker, fisk (fersk og frossen) og smaker på sausen. Det er enkelt å lage, og vi lager store porsjoner slik at vi har nok til å fryse ned en eller to ekstra middager. Fiskegratengen kan serveres alene, med poteter og
Fylt paprika
21/09/2015
0 comments
Enkel og kjapp, Forrett, Godt for kroppen - sunt, Hovedrett - Middag, Tapas, Tilbehør, Vegetar
janne
Skrevet av Janne Fylt paprika kan spises som en vegetarisk hovedrett, tilbehør til kjøtt og fisk eller som en tapasrett. Det er kun fantasien som setter stopper for hva du kan fylle paprikaen med. Denne oppskriften er beregnet som tilbehør til middag for 2 pers. Ingredienser: 2 store paprikaer 2 ss finhakket paprika 1 liten
Grillet fisk med grønnsaker
Skrevet av Janne Grillsesongen behøver ikke være helt over ennå og grillingen kan godt kombineres med de beste rotgrønnsakene høsten har å by på. Dette er en enkel fiskeoppskrift med stekte og grillede grønnsaker for 2 personer. Ingredienser: 1 pastinakk 1/2 sellerirot 2 beter 1/2 løk 7-8 cherrytomater 4 sjampinjonger 1/2 paprika 2-4 hvitløksfedd 300 g
Pastasalat med pesto, kylling og sprø spekeskinke
17/09/2015
0 comments
Enkel og kjapp, Godt for kroppen - sunt, Hovedrett - Middag, Kylling, Salat, Svin
hege
Dette er en enkel og rask rett. Ingredienser: ca. 200 gr pasta pesto norsk crispy salat søt rød paprika en stengel med stangselleri cherrytomater kylling spekeskinke parmesan Fremgangsmåte: Kok pasta i masse lettsaltet vann etter anvisning på pakken. Skyll pastaen i kaldt vann. Ha det i en serveringsbolle. Tilsett masse pesto til pastaen og rør
Fylt søtpotet
Skrevet av Janne Søtpotet er et godt alternativ til vanlig potet, pasta eller ris som tilbehør til middagen. Denne fylte søtpoteten kan serveres som tilbehør til både kjøtt og fisk, men kan også serveres som en vegetarrett med f.eks rømme og salat til. Oppskriften passer som middagstilbehør for 2 personer, eller hovedrett til 1 person. Ingredienser:
Asiatisk wok med biff, østersaus, vårløk og hvitløk
Dette er en deilig, enkel og lett middag. Man kan storsett benytte de grønnsakene du har liggende i skapet. Jeg synes wok er supergodt med grønnkål eller spinat. I denne retten har jeg brukt både grønnkål og spinat. Det hadde holdt med bare grønnkål. Men fordi jeg hadde en åpnet pakke med spinat så gikk
Sashimi med ponzusaus
Jeg bare elsker foretter, og falt helt for en oppskrift mannen min Jørgen fant på Trines matblogg. Jørgen lagde dette som forrett til meg på vår 2-års bryllupsdag. 🙂 I ettertid har dette vært en slager som lørdagskos. Så tusen takk Trine og Jørgen, for inspirasjon til denne retten. 🙂 Ingredienser: Sashimi: salmalaks finhakket vårløk
Torskeform med potet
Dette er nok til to storspiste personer, eller til en familie på 4 (med to mindre barn) Ingredienser: 4-6 poteter 1 squash 1 løk 2-4 stengler med stangselleri 2 tomater hakket fersk basilikum eller persille 2-4 store torskefilleter salt og pepper Fremgangsmåte: Sett stekeovnen på 225 grader Skjær poteter, løk og squash i skiver. Stek